- Nero D´avola.
- Procedencia: Sicilia.
- 9 meses en depósito de cemento.
- Graduación: 13-14%.
SEDARA IGP 2009
Código: IDON06006
12,25 €
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Descripción
Características
- Color rojo rubí con ribetes granates muy vivos.
- El impacto olfativo es intenso con matices a tabaco, especias finas y notas minerales. En boca es muy equilibrado y renueva la sensación de fruto rojo fresco, con la mora y la guinda.
- En boca intenso y persistente.
- Primeros platos con salsas de carne, pastas al horno y carnes rojas. De seguro éxito el encuentro con atún toro a la plancha.
