- 96 PUNTOS WINE ADVOCATE
- Malbec 100%
- Procedencia: Mendoza
- Vendimia manual
- Selección de racimo y grano
- Rendimiento: 400gr por planta (14 hectolitros por hectárea). Tres plantas por botellas.
- Permanece en barrica de roble francés el tiempo que necesite. Esta cosecha 15 meses.
FINCA MIRADOR 2008
Código: ACHA06004
93,15 €
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Descripción
Características
Procedente de un sólo viñedo, 5 hectáreas a pie franco. Cepas de 90 años de edad en Medrano. Finca Mirador, en Medrano, tiene el potencial para ser un verdadero "grand cru". El objetivo es producir uvas que necesiten muy poca intervención durante el proceso de elaboración. La ubicación del viñedo, la edad de las plantas, el programa de trabajo y el manejo hídrico son elementos esenciales que trabajan para elaborar un vino que sea verdadera expresión de su terruño.